Urządzenia dla gastronomii
O jaki sprzęt gastronomiczny może chodzić w restauracji? Miałem bowiem takie właśnie pytanie, a dokładnie brzmiało ono jaki sprzęt gastronomiczny umieściłbyś w restauracji, której byłbyś właścicielem? Zastanawiałem się dość długo nad tym pytaniem, aż w końcu wypisałem takie przykładowe urządzenia dla gastronomii, jakie przyszły mi na myśl. Nie wiedziałem o co dokładnie chodzi w tym pytaniu, no a na takim teście, w sumie egzaminie wstępnym do szkoły gastronomicznej niestety nie ma możliwości dopytać się o co tak właściwie chodzi w tym pytaniu. Dlatego też jeśli miałem pytanie o sprzęt gastronomiczny, to wymieniłem wszystkie urządzenia dla gastronomii, jakie przyszły mi na myśl i mogłyby się znaleźć w restauracji. To było w sumie takie pytanie może nieco podchwytliwe, bo na przykład szafy chłodnicze, czy lady chłodnicze również powinny znaleźć się moim zdaniem w restauracji, ale czy to jest sprzęt gastronomiczny? Tego w sumie nie wiedziałem. Dlatego też możliwe, że zrobiłem tam trochę błędów, bo właśnie szafy chłodnicze pominąłem w tym pytaniu. Bo moim zdaniem to nie są żadne urządzenia dla gastronomii, bo nimi nie można przygotować potraw. W nich tylko się przechowuje potrawy już gotowe, bądź też produkty, z których następnie wykonuje się potrawy. Czy więc powinienem wymienić w tym pytaniu również i szafy chłodnicze, no i lady chłodnicze, czy jedna dobrze zrobiłem pomijając je tutaj? Tak szczerze mówiąc, to nie wiem do tej pory, bo boję się sprawdzić jaka powinna być prawidłowa odpowiedź. Tak bardzo zależy mi na tym, żeby dostać się d tej szkoły, że po prostu aż boję się zerknąć, czy zrobiłem dobrze pomijając tutaj szafy chłodnicze, czy też jednak to jest ogromny błąd przez który już jestem od razu zdyskwalifikowany z ubiegania się o miejsce w szkole gastronomicznej? No cóż - wolę poczekać na ogłoszenie wyników tego egzaminu i wtedy dowiem się wszystkiego, czy się dostałem, czy też odpadłem.