Convotherm

Za kilka tychodzni zostanie otwarta moja restauracja, która znajduje się w województwie Podlaskim. Musze przyznać, że z całych prac przygotowawczych najmilej wspominam urządzanie zaplecza kuchennego. Postanowiłem zainwestować w piece konwekcyjo - parowe firmy Convotherm. Zdecydowałem się na produkty tej firmy ze względu na dużą różnorodność oferty, dobre jakoścowo produkty i renomę jaką cieszy się firma Convotherm w naszym kraju i poza jego granicami. Piece konwekcyjno - parowe umożliwią moim kucharzom bardziej efektywną pracę, także jedzenie w nich przygotowywane będzie zdrowsze, niż potrawy przygotowywane w normalnych piekarnikach. Pryznam, że elementem który zaważył na mojej decyzji był fakt iż piece frmy Convotherm pozwalają zaoszczędzic naprawdę duzo energi. Oprócz urządzeń umożliwiających przygotowanie musiałem zaopatrzyc moje zaplecze kuchenne w szafki. WYbrałem produkty firmy Dora meta. Dora metal są mi już znane, ciesza się również dużym uznaniem na rynku Polskim i Zachodnim. Dużym atutem jaki ma firma Dora meta jest fakt produkcji szafek na konkretne zamuwienie klienta co mnie bardzo odpowadało. Potzebowałem kilku niewymiarowych szaf wiec ta oferta wydawał mi się idealna. Innym ciekawym momentem w trakcie urządzania mojej restauracji był czas gdy kupowana była klimatyzacja. Podlaskie ma kilka firm zajmujących się rozprowadzaniem tego typu urządzeń. Klimatyzacja (podlaskie nie jest wprawdzie najciepleszym regionem naszego kraju, ale nie ma to wielkiego znaczenia) jest bardzo ważnym elementem wpływającym na renomę każdej restauracji. Poza tym w kazdym lokalu, w którym moze znajdowac się pewna liczba gości niezbędna jest klimatyzacja. Podlaskie za kilka tygodni zyska nową restaurację, Mam nadzieję, że będzie ona powszechnie znana i dobrze prosperująca. Tak naprawdę do jej ukończenia zostało jeszcze tylko kilka elementów związanych z wystrojem. W jednej z naszych rodzimych firm mamy już zamówione meble, za dwa tygodnie mają zostać dostarczone. Moja żona z wykształcenia jest architektem wnętrz więc jej zostawiłem ostateczne przygotowanie wszystkich wnętrz. W naszej restauracji są dwa pomieszczenia tak zwana mniejsza sala i sala balowa, wspólnie zdecydowaliśmy że pierwsza będzie urządzona w stylu mysliwskim a druga rycerskim. Myślę że wszystko będzie stanowiło ciekawą i interesującą całość.