Sól kamienna i drogowa
Niektóre rzeczy towarzyszą nam na co dzień, w zaskakująco różnych zastosowaniach. Do najbardziej oczywistych takich rzeczy, należy oczywiście woda. Nie tylko spora część naszego organizmu do poczciwe H2O, ale także nie zrobilibyśmy bez niej prania, nie umyli siebie, samochodu i podłogi, nie ugotowali obiadu, ani nie napili żadnego napoju. Nieco mniej oczywistym przykładem, ale niemal w niczym nie ustępującym wodzie pod względem różności zastosowań, może być sól. Sól kamienna gerpol jest w naszym życiu obecna przede wszystkim w pokarmach. Kiedy coś smakuje jakoś jałowo, to od razu wiemy, że kucharka zapomniała dodać odrobiny soli. Jesteśmy do soli tak przyzwyczajeni, że nie wyobrażamy sobie życia bez niej - musielibyśmy przestawić się na jedzenie naprawdę niewyraźnych smakowo potraw. Sól kamienna jest oczywiście niezbędna w naszym organizmie, nie ma jednak co przesadzać. Niektórzy z nas bardzo lubią słono zjeść, jednak muszą pamiętać, że nazbyt częste używanie soli w dużych ilościach jest raczej szkodliwe dla naszego organizmu niż pomocne. Sól jest jednak naszym błogosławieństwem nie tylko we wszelkiej maści zupach, pieczywie, często także słodyczach. Sól kamienna bywa jeszcze bardziej przydatna - chociaż można oczywiście polemizować - na naszych pięknych drogach. Przed dziurami w polskim asfalcie oczywiście nas nie uratuje, ale przed poślizgiem na zamarzniętej w dziurze wodzie - może już uratować. Lód na drodze to oczywiście skrajny przypadek, ale pospolity śnieg też może narobić nam sporo bałaganu - utrudnić jazdę samochodem i spacer chodnikiem, zwłaszcza, gdy śnieg taki zdąży się odpowiednio ubić. Dobra sól drogowa jednak bez większych problemów rozwiąże tą kwestię. Szczypta wprawdzie nie wystarczy, ale kilka ton rozwiezionych na setkach kilometrów, może sprawić, że zimą na każdej drodze będziemy czuli się bezpiecznie. Sól drogowa z pewnością uratowała już niejednego i niejedną z nas. Ciężko nawet oszacować o ile więcej byłoby zimą wypadków samochodowych gdyby nie sól drogowa. To jednak, że nasze auta, nasze zdrowie i my jesteśmy w jednym kawałku, to w wielu przypadkach niewątpliwie zasługa tego dobrodziejstwa, jakim jest nasza sól.